Ecosostenibilidad
En BRICKS & BUNS estamos atentos al tema de la ecosostenibilidad Valencia, como ciudad, ha ganado el premio Capital Verde Europea 2024 e BRICKS & BUNS quiere hacer su
contribución siguiendo estas sencillas reglas y utilizando:
- Proveedores locales para los productos de km 0;
- Equipamiento de cocina de clase A++ y la iluminación del restaurante utiliza bombillas LED;
- La ropa del personal se crea a partir de fibras de poliéster y algodón reciclado;
- Entregamos doggy bag a los clientes para que se desperdicie la menor cantidad posible de comida;
- La comida que no se venda se donará a personas necesitadas;
- Los desperdicios de comida se convierten en compost y se utilizan como abono para las plantas de nuestro local.
