Nota:
El TOMINO Es un queso típico del Piamonte.
La BURRATA Es un queso fresco, de leche de vaca, de pasta hilada, típico de las Murge en Apulia.
La NDUJA Es un embutido untable típico de Calabria, de consistencia blanda y sabor picante.
TOMINO is a typical cheese from Piedmont
BURRATA is a fresh cheese, made from cow’s milk, spun paste, typical of the Murge in Apulia.
NDUJA is a spreadable sausage typical of Calabria, with a soft consistency and spicy flavour.
€ 9,95 – TOMINO jamon y verdura
Queso fundido con jamon serrano y verduras a la plancha.
Melted cheese with Serrano ham and grilled vegetables.
€ 17,95 – TAGLIERE formaggi e salumi
Composición de los quesos y embutidos italianos.
Composition of Italian cheeses and sausages.
€ 11,90 – BURRATINA TRICOLORE
Burrata, Tomate seco, Pesto, ‘nduia, Almendras, Grana Padano.
Burrata, Dried tomato, Pesto, ‘nduia, Almonds, Grana Padano.
