Pinse

Puede disfrutar de nuestro pinse sin gluten.
También puedes elegir 2 versiones de tamaño: el NORMAL de unos 19×30 cm y el PLUS de unos 19×50
Ingredientes CLÁSICO:
Harina de trigo blando tipo «0» – Agua – Masa madre de trigo deshidratada – Harina de arroz – Harina de soja – Aceite AOVE – Aceite de girasol – Sal – Levadura).
Ingredientes SIN GLUTEN:
Agua, Almidón de maíz, Aceite de AOVE, Maltodextrina, Proteína de guisante, Harina de quinoa, Masa madre de arroz, Fibra vegetal (remolacha y psyllium), Hidroxipropilmetilcelulosa, Fécula de patata, Sal, Levadura.
Notas
Las pinsas se sirven tal y como se describen.
No se realizan modificaciones los viernes, sábados y domingos.
Adiciòn:
Jamón Serrano, Huevo, Bacon, Quesos, Champiñones por + 1,50€ más.
Burratina, Beyond + 5,00€ más.

You can enjoy our pinse gluten-free versions.
In addition, you can choose from 2 size versions: the NORMAL about 19×30 cm and the PLUS about 19×50 cm.
Ingredients CLASSIC:
Soft wheat flour type ‘0’ – Water – Dried wheat sourdough – Rice flour – Soya flour – EVO oil – Sunflower seed oil – Salt – Yeast).
Ingredients GLUTEN-FREE:
Water, Maize Starch, EVO Oil, Maltodextrin, Pea, Protein, Quinoa Flour, Rice Sour Paste, Vegetable Fibre (Beet and Psyllium), Hydroxypropyl Methylcellulose, Potato starch, Salt, Yeast
Notes
Pisas are served exactly as described.
No changes are made on Fridays, Saturdays and Sundays.
Additions:
Serrano ham, egg, bacon, cheese, mushrooms for an extra €1.50.
Burratina for an extra €5.00.

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